Categoria: Article

Glutine consigli

Celiachia, consigli nutrizionali Se siete in arrivati ad una diagnosi di celiachia è fondamentale seguire una dieta priva di glutine. Muovendo i primi passi nel mondo del gluten-free possono …

Intolleranza al lattosio

Intolleranza al lattosio Lo zucchero principale del latte è il lattosio e inoltre sono presenti, in piccole quantità, glucosio, galattosio, acido neuramminico, N-acetil glucosamina e N-acetil galattosamina. Quest’ultima contribuisce, …

Alimentazione sportiva

Sport e alimentazione Un atleta che svolge a livello professionale un ‘attività sportiva non può sottovalutare l’influenza di una corretta alimentazione nelle fasi di allenamento, pregara e gara. Al …

Bulimia&Annorressia

Disturbi del comportamento alimentare DCA : Cosa sono i disturbi del comportamento alimentare? I disturbi del comportamento alimentare sono patologie caratterizzate da una preoccupazione estrema circa il peso e …