Tag: antiossidanti

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Ditelo a tavola con i fiori di zucca! Rivisitando il vecchio detto ditelo con i fiori potremmo aggiungere ditelo a tavola con i fiori. Alcuni fiori infatti possono arricchire …

Vino e Resveratrolo

Come già menzionato in un precedente articolo, il Resveratrolo (polifenolo estratto dalla buccia degli acini d’uva), è stato oggetto di discussioni a causa di studi che promettevano un azione …

Resveratrolo: un inganno?

Resveratrolo: un inganno? Sembra che il resveratrolo sia un antiossidante per certi aspetti benefico, ma privo di virtù miracolose. Virtù miracolose che gli sono state attribuite dallo studioso Dipak …