Ozempic e Munjaro: la nuova frontiera del dimagrimento

MINI GUIDA ai farmaci GLP-1 Siamo alla fine dell’ obesità? In America se lo stanno già chiedendo da qualche anno. E’ indicativa una battuta dell’ episodio South Park del 2024 intitolato appunto “the End of Obesity”: “Per i ricchi c’è l’ozempic, per i poveri la body positivity”. Da questa frase si deducono già 2 cose: … Leggi tutto

Processo al cibo UPF

Il cibo UPF colpevole di obesità Cosa accadrebbe se riaprissero i vecchi casolini o drogherie, aumentassero i fruttivendoli e al contempo chiudessero i supermercati e si ritornasse a comprare al mercato con un rapporto diretto  dal produttore al consumatore? Un nuovo studio ha messo a confronto i cibi ultraprocessati ( UPF) con quelli menoprocessati ( … Leggi tutto

Il Microbiota

intestino e disbiosi

Perché è importante conoscere il proprio microbiota? Lungo il tratto digestivo risiedono abitualmente delle complesse comunità microbiche conosciute come microbiota intestinale, che svolgono attività utili al buon funzionamento sia del tratto digestivo stesso che dell’organismo in generale.Il microbiota intestinale è composto da numerosi microrganismi (oltre 800 gruppi microbici diversi) che in condizioni normali sono in … Leggi tutto

Vino e Antiossidanti

Il Resveratrolo Come già menzionato in un precedente articolo, il Resveratrolo (polifenolo estratto dalla buccia degli acini d’uva), è stato oggetto di discussioni a causa di studi che promettevano un azione antiossidante fuori dal comune e che poi sono risultati truccati. Potere Antitumorale Nonostante successivi studi abbiano comunque evidenziato il potere antitumorale di questa molecola, … Leggi tutto

Resveratrolo: un inganno?

antiossidanti

Un Antiossidante “miracoloso” Sembra che il resveratrolo sia un antiossidante per certi aspetti benefico, ma privo di virtù miracolose. Virtù miracolose che gli sono state attribuite dallo studioso Dipak Das, direttore del  Cardiovascular Research Center dell’Università del Connecticut, che si ritiene al momento autore di una vera  e propria frode scientifica. La segnalazione Nel 2009 … Leggi tutto

Annorresia-Bulimia

DCA : Cosa sono i disturbi del comportamento alimentare? I disturbi del comportamento alimentare sono patologie caratterizzate da una preoccupazione estrema circa il peso e la propria immagine corporea, una intensa paura di diventare grassi, la ricerca della magrezza che si traducono in una alterazione del comportamento alimentare che, a seconda del tipo di disturbo … Leggi tutto