Il mito del colesterolo Sembra che i range di colestero che garantivano un abbassamento del rischio di malattie cardiovascolari non siano supportati da sufficienti dati scientifici. Infatti, le nuove …
Addittivi alimentari:la cautela è d’obbligo. Benché non esistano ancora evidenze certe di casi di vere e proprie intolleranze alimentari verso gli additivi, è ormai noto che questi ultimi possono …
Olio di oliva e tumori E’ ormai appurato che i grassi sono coinvolti sia in termini di qualità e quantità nello sviluppo del cancro.Possono promuoverlo o inibirlo. Uno studio …
I vegetali, come la frutta e la verdura, hanno assunto un ruolo primario nella conservazione della salute e la prevenzione di molte malattie tra le quali il cancro. Il …